注册商标福鼎白茶怎么申请?福鼎白茶是白茶吗?

发布时间:2023-03-06 05:04:37 来源:信报

白茶有三种类型:1、白毫银针,属十大名茶,滋味清鲜爽口,香气清芬;2、白牡丹茶,福建省历史名茶,滋味醇厚,香气清鲜;3、寿眉,产量最大的白茶,滋味醇爽,香气鲜纯。

1、白毫银针

白毫银针属于六大茶类之一的白茶,有十大名茶、茶中美女、茶王等诸多称号,因外形似针,色如白雪而得名,产自福建省的福鼎市、柘荣县等地,香气清芬,滋味清鲜爽口。

2、白牡丹

白牡丹茶是福建省的历史名茶,因形似花朵,冲泡后宛若蓓蕾初放而得此美名,采摘福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料,经萎凋、焙干等工艺制作而成,香气清鲜纯正,滋味醇厚清甜。

(3)从技术上看,福鼎白茶加工工艺自然独特,即萎凋干燥,使茶芽自然缓慢变化,不破坏酶的活,让其自然枯萎。在空气中干燥至八楼或九楼干燥后,可以用文火慢慢烘烤、干燥和装箱。明代田艺蘅《煮泉小品》中称:“茶者以火作为次,生晒者为上,亦更自然,且段火气耳”可以看出,福鼎白茶的生产工艺简单自然,加工工序最少,最大限度地保留了福鼎白茶天然纯净的风味和丰富珍贵的活酶和多酚类营养素,避免了生产过程中的二次污染。

(三)重点保护区:递铺街道青龙村、三官村、鹤鹿溪村、康山村、长乐社区、赤芝村、万亩村、垅坝村、荷花塘村;灵峰街道大竹园村、剑山村、横山坞村;孝源街道洛四房村;孝丰镇竹根前村、新村、城北社区、白杨村、溪南村、城东社区;杭垓镇缫舍村、上墅乡刘家塘村;梅溪镇石龙村、龙口村、梓坊村、干溪桥村、甲子村、红庙村;天子湖镇受荣村、乌泥坑村;鄣吴镇鄣吴村。


据说北方产区有个产白茶的好地方——石角。我觉得那个地方的安吉白茶还挺不错的。可以说是安吉县白茶的标杆。当天收的白茶,石角白茶的价格会贵很多。这不是炒作,而是茶商愿意多花钱买更好的白茶。由于产量有限,这部分白茶在安县非常受欢迎和出名。


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